Bei mir hat die Uni wieder begonnen und rund um mich herum, so scheint mir, haben alle rote, tropfende Nasen. Ich versuche diese Symptome mit viel Vitaminen und zahlreichen Tassen Tee zu bekämpfen. Zur Zeit bin ich ein bekennender Fan von Zitronen-Ingwer-Tee. Die Zitronen liefern das nötige Vitamin C und Ingwer soll ja bekanntlich gut sein für unsere Abwehrkräfte. Bei mir scheint's auf jeden Fall zu helfen und schmecken tut der Tee mir auch.
Mein Rezept:
Ihr benötigt für ca. 1 Liter Tee:
- 1 Stück frischen Ingwer, etwa Daumengross
- Saft einer Zitrone
- Honig nach Belieben
Zuerst schneidet ihr den Ingwer in ganz feine Scheibe. Ich schäle ihn nicht, da die wertvollsten Stoffe angeblich in der Schale stecken. Nun setzt ihr ein Liter Wasser zusammen mit dem fein geschnittenen Ingwer auf und kocht alles zusammen auf. Nun seid ihr schon fast fertig...
Lasst die Ingwer-Wasser Mischung ein wenig abkühlen und gebt dann den frisch gepressten Zitronensaft hinzu (Vitamin C ist hitzeempfindlich!) Nun könnt ihr den Tee nach Belieben noch mit Honig süssen!
Lasst es euch schmecken!
xoxo Corina
ich hab auch gehört, dass ingwer gut gegen erkältung ist! werde ich mir bald mal besorgen müssen :)
AntwortenLöschendanke für den tipp!
xx
Mhhhhmmm.... ich liebe Ingwer-Zitronen-Tee. ♥ Ich drück die Daumen dass die rotznasige Armee dich nicht erwischt. ;)
AntwortenLöschenLOOKS DELICIOUS!
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