Am Sonntag habe ich Apfel Crumble gebacken. (Tut mir leid, dass ich erst jetzt wieder zum Posten komme) Das Wetter war so ungemütlich, da war mir nach etwas Süssem. So ein Crumble ist erstaunlich schnell gezaubert, die grösste Arbeit ist wohl das Rüsten des Obst.
So geht's:
Äpfel schälen und in feine Spalten schneiden. In eine gefettete Auflaufform füllen. Mit Zitronensaft und Calvados beträufeln. Nach Belieben mit Zimt verfeinern.
Nun in einer Schüssel Butter, beide Zuckerarten, Mehl und Müsli/ Haferflocken zu Streuseln verarbeiten. Die Streusel über die geschnittenen Äpfel in der Auflaufform verteilen.
Nun bei 200° C im Umluftofen circa 30 Minuten backen.
Nun mit warmer Vanillesauce, Vanilleeis oder Schlagsahne servieren und warm geniessen.
Guten Appetit!
xoxo
Hmmmm,lecker..bei mir gab´s erst gestern normalen Apfelkuchen :) xx
AntwortenLöschenwie lecker ;-)
AntwortenLöschenLG Katrin
hmmm schaut köstlich aus, hab direkt auch Lust drauf! Endlich mal wieder backe, wie fein!
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